Farina di Grano Tenero Tipo 2 – Lunica del Mugello

PER ORDINI SUPERIORI A 40€ IN OMAGGIO 1 VASETTO DI CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE E 1 SALSA BIO MUGELLO (OFFERTA VALIDA PER L'ITALIA)

Farina di Grano Tenero Tipo 2
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Farina di Grano Tenero Tipo 2

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€1,80
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Esaurito
Prezzo unitario
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Imposte incluse.

Grani del Mugello macinati a pietra danno vita a una linea di farine dal sapore antico.
La farina tipo 2 di Grano Tenero è una farina artigianale ottenuta da una lenta macinazione dei migliori frumenti. Conosciuta anche come farina "semi-integrale", caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto alle precedenti. È una farina che presenta ottime caratteristiche nutrizionali ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale.
La Tipo 2 è adatta per panificazioni e dolci artigianali.
Per chi usa frequentemente le farine: nei formati da 2kg e 5kg la data di scadenza del prodotto è di circa 4 mesi.
Etichetta Farina:

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 2


Costo farina grano tenero tipo 2: euro 1,60 500 g.