I GRISSINI ROSA DI DANIELE ROSSI CHEF
I grissini rosa di Daniele Rossi Chef sono un'innovazione, con il loro colore e sapore sorprenderanno amici e parenti invitati a mangiare a casa vostra. Li puoi accompagnare come stuzzichini per il vostro aperitivo o semplicemente tutti i giorni insieme al cestino del pane.
INGREDIENTI:
- 225 gr di farina di tipo 2 @lunica_mugello
- 135 gr di estratto a temperatura ambiente
- 7 gr di lievito secco o di birra
- 10 gr di zucchero se usiamo quello secco
* L’impasto deve lievitare per circa 30/40 min
* Bagnate la superficie prima di infornare e cospargete di sale e infornate 170 * x 10